Здоровый вес и здравый смысл

Лишний вес и вечный вопрос «Как похудеть» волнует многих, мифов и легенд вокруг этой темы — миллион. Чтобы разобраться в проблеме и развенчать некоторые мифы, я поговорила со специалистами: диетологом, психологом, фитнес-инструктором и… Читайте до конца и узнаете, кто был четвертым экспертом!

Стройная фигура стала одним из главных фетишей нашего времени, объектом вожделения и одновременно поводом для общественной травли тех, у кого ее нет. В атмосфере победившей поликорректности, когда в приличных домах считается недопустимым унижать человека из-за его расовой принадлежности, религиозных предпочтений или сексуальной ориентации, лишний вес остался едва ли не единственным поводом для публичного порицания, который принимается и даже одобряется обществом.

Клеймить позором людей с лишним весом, обвинять их в лени и обжорстве, взывать к их воле и инстинкту самосохранения – это называется боди-шейминг. Через него люди реализуют потребность в чувстве превосходства и банальном самоутверждении за счет других. Хоть и прикрываются такие упреки благими намерениями, заботой о неразумных толстяках и беспокойством об их здоровье.

Лишний вес принято связывать с болезнями и риском преждевременной смерти, эту логическую цепочку выстроит вам любой адепт здорового образа жизни. Но дьявол в деталях. Во-первых, иногда не лишний вес повинен в болезнях, а как раз наоборот. Человек полнеет от того, что болеет, а не болеет от того, что полнеет.

Во-вторых, диапазон нормального веса зависит от возраста, типа телосложения и целого ряда других факторов. Нет единого для всех идеального веса, и слишком низкий индекс массы тела может оказаться более опасным для здоровья, чем небольшой лишний вес.

И в-третьих, давление общества, якобы направленное на то, чтобы наставить толстяков на путь истинный и спасти их от неминуемых болезней, на самом деле часто  загоняет полных людей в психологический тупик, из которого выбраться в одиночку не так-то просто.

Как это происходит

Со всех экранов, с обложек журналов, с модных подиумов и рекламных постеров на нас взирают худые или очень худые женщины. А также очень худые или очень атлетичные мужчины. Взирают они на нас, понятное дело, сверху вниз. Они идеальные, а мы – так себе. Это они носят модную одежду, ездят в шикарных машинах и летают в бизнес-джетах, это у них насыщенная светская и личная жизнь, вечеринки у бассейнов и апартаменты в люксовых отелях. Если верить рекламе, все это существует только для них, только их стройные и подтянутые тела органично вписываются в эти картинки красивой жизни. Пока наши тела не соответствуют высоким стандартам, мы всего этого не достойны.

как похудеть стандарты красоты зачем мы худеем
«Идеальный» силуэт, к которому предлагается стремиться

Прибавьте к этому манекены в витринах модных магазинов, демонстрирующие крайнюю степень истощения и пропорции тела, несовместимые с жизнью, а также прибавьте размерную сетку в этих магазинах. Именно эти безжалостные буквы и цифры на размерных бирках для многих выступают финальным обвинительным заключением и последним толчком к тому, чтобы «взять себя в руки».

Чаще всего под «взять себя в руки» подразумевается диета. Большинство начинающих борцов с лишним весом начинают с диет, модных детоксов и прочих ограничений в питании. Как правило, ограничений довольно строгих, часто на грани голода. Полных людей называют безвольными? Что ж, они регулярно доказывают всему миру, что у них есть сила воли, что они могут прожить и без сладкого, и без мучного. И вообще без еды.

Круговорот  диет

как похудеть диета здоровое питание зачем мы худеем

 

Практика показывает: чем строже диета, тем выше вероятность срывов. Даже профессиональные диетологи советуют время от времени баловать себя небольшой порцией чего-то «запретного». Это помогает не чувствовать себя совсем уж обделенным и легче переносить тяготы диеты.

А кроме того диетологи советуют… вообще не сидеть на диетах и не верить в чудодейственные рецепты мгновенного похудения. Каждый, кто хоть раз «садился» на диету, знает: стоит только с диеты «привстать», и все потерянные килограммы мгновенно возвращаются на утраченные позиции, да часто еще и с прибавлением.

Врач, диетолог, гештальт-терапевт Катерина Мартовицкая, уверена, что однажды сесть на диету, посидеть на ней 7-14 дней и навсегда расстаться с лишним весом — это скорей похоже на мечту или магическое мышление: «Диеты, вычитанные из интернета, не могут быть универсальны для всех. Обычно они построены на значительном энергетическом дефиците, без учета индивидуальных потребностей человека в энергии, его гормонального баланса, изначального веса. Такие диеты базируются на модных тенденциях (ананасы и сыр целый день, например, или кусочек грейпфрута на завтрак, бокал вина на ужин). Без вреда для относительно здорового человека такое питание может быть использовано разве что как разгрузочный день».

Специалисты советуют выработать не диету, а полноценный, здоровый рацион, в котором нет лишних калорий, но все необходимое организму есть и в идеально сбалансированных пропорциях. Само слово «рацион» намекает, что питание должно быть рациональным. И чем более разнообразен и вкусен этот полезный рацион, тем больше шансов, что придерживаться его можно будет годами. Именно это, а не кратковременные диеты – верный путь к тому, чтобы поддерживать тело в форме. Подбирать свой идеальный рацион лучше при помощи профессионального диетолога, он поможет учесть особенности организма, образ жизни и расход калорий, индивидуальные вкусы и предпочтения.

К сожалению, на практике так поступают немногие, большинство людей если и готовы мириться с ограничениями в питании, то только при условии, что это временно.

Но организм не обманешь, похудеть на строгой диете можно, удержать полученный результат — практически невозможно.  Сброшенный вес возвращается, отражение в зеркале опять не радует, модели в рекламе и кинозвезды на Красных дорожках с их идеальными формами снова смотрят с экрана осуждающе. И мы заходим на новый виток диеты, часто еще более строгой, ведь предыдущая попытка оказалась тщетной.

Худеть нельзя остановиться

Этот круговорот самоограничений в еде не так безобиден, как кажется. Даже у совершенно здоровых психически и физически людей могут развиться опасные расстройства пищевого поведения — булимия или анорексия. Многие звезды, увитые лаврами и престижными кинопремиями, признаются в интервью, что потратили годы на излечение от булимии. А сколько знаменитостей предпочли сохранить это в тайне – остается только догадываться.

В погоне за «идеальным» весом люди отказываются от еды вовсе, чувствуют невыносимую вину за каждый съеденный кусочек, либо наоборот – сильно переедают, но избавляются от съеденного еще до того, как оно будет переварено.

Женщины становятся жертвами этих расстройств примерно в десять раз чаще, чем мужчины. Возможно, потому, что женщины чаще склонны считать худобу важнейшим условием внешней привлекательности и ценным активом, потому готовы добиваться ее любой ценой, в том числе ценой жизни. А может быть, мужчины реже обращаются к специалистам, и потому о юношах, умирающих от анорексии, мы просто ничего не знаем.

Анорексия – это одно из самых смертоносных ментальных расстройств. У молодых женщин с анорексией шансы умереть в 12 раз выше, чем у их сверстниц, которые анорексией не страдают. А риск суицида у людей с анорексией выше среднего в 56 раз.

как похудеть расстройства пищевого поведения анорексия
Всегда ли то, что мы видим в зеркале — правда?

Другое расстройство, которое становится все более «популярным» в последнее время – орторексия. Это неистовое увлечение здоровым образом жизни и правильным питанием, которые может принимать формы одержимости. Страдающие орторексией сильно и часто неоправданно ограничивают набор допустимых продуктов, маниакально отслеживают их происхождение и способы приготовления, а главное — чувствуют себя преступниками, если хоть на грамм отступают от плана питания.

Разрушающее чувство вины и перманентный пищевой стресс – одни из главных проблем, связанных с расстройствами пищевого поведения.

Психолог, психотерапевт Элина Земехман считает, что в орторексии ничего фатального нет: «Психически нормальный человек (это важно) в какой-то момент просто наиграется в это и все. Питание так называемой здоровой пищей не нанесёт ему сильного вреда, разве только создаст временные неудобства для его родных и знакомых. Орторексия может быть попыткой ухода в безобидное увлечение вместо опасности  серьезного расстройства».

«Куда опаснее анорексия и булимия, которые развиваются вследствие постоянных укоров себя в переедании. Человек занимается самобичеванием, съев не какую-то запрещённую «нездоровую» еду, а любую еду! – предупреждает Элина. — Если у близкого человека анорексия или булимия, будьте внимательны к нему и – это крайне важно! — тактичны. Отнеситесь с пониманием к словам близкого, который недоволен собой. Он вам кажется худым, но все равно хочет похудеть? Согласитесь с ним! Готовьте ему супер-диетическую пищу, ищите статьи по ЗОЖ, подарите кроссовки. Пусть он уйдёт в орторексию, это предпочтительнее! Главное, что между вами останется контакт и доверие. Это даст вам важный ресурс — время.  Время для вашего близкого, чтобы он(она) пережил какой-то внутренний кризис самостоятельно, либо время вам — для поиска хорошего специалиста».

Добавить спорт

Обычно полных людей укоряют не только в обжорстве, но еще в лени и пренебрежении физическими нагрузками. Принято считать, что, стоит только переступить порог фитнес-клуба, и лишние килограммы растворятся в воздухе.

как похудеть фитнесс здоровый образ жизни
Даже просто прийти в фитнес-клуб — на это нужно решиться!

Эту иллюзию старательно поддерживают и сами фитнес-клубы. Храмы здорового тела бомбардируют нас рекламой, соблазняют фотографиями подтянутых, мускулистых моделей и обещают превратить нас в такие же выставочные образцы. Поэтому, когда диеты перепробованы, но результат не радует — покупается абонемент в спортзал в надежде, что вот теперь-то фигура мечты у нас в кармане. Конечно, нередко зал комбинируют с диетой. На деле специалисты отмечают, что около 15% купивших годовой абонемент посетят фитнес-клуб не более трех раз. И от 40% до 60% не продлят абонемент на следующий год.

Даже те, кто пришли на фитнес с высокой мотивацией, рискуют растерять ее на пути к заветной цели. Иногда потому, что цели поставлены нереальные – похудеть на 15 кг к пляжному сезону невозможно, если начать работать над этим в мае. Иногда потому, что монотонное однообразие тренировочного процесса может быстро наскучить. К сожалению, другого пути здесь нет, устойчивые анатомические и физиологические изменения тела возникают только при многократных повторениях одинаковых движений. Волшебного тренажера «результат легко и быстро» нет ни у одного фитнес-гуру.

Но часто тренировки не срабатывают потому, что они просто не могут сработать. Грамотные фитнес-специалисты советуют: прежде чем идти на тренировки, пройдите сначала… стандартное медицинское обследование.

Фитнес-тренер Павло Козленко уверен, что сбросить 10-15 кг лишнего веса здоровым путем, без шока для организма можно за полгода – год: «Тренировки значительно ускоряют процесс сжигания жира, заставляют тратить больше калорий и вызывают позитивный гормональный ответ. Однако эффективность тренировок  зависит не только от нагрузок и питания, но также от возраста, пола, образа жизни, состояния здоровья и – важнее всего! – от генетической предрасположенности».

«Одни люди очень легко избавляются от лишних жировых отложений, им достаточно  минимальных манипуляций с рационом. Другие – наоборот, набирают лишнее буквально «из воздуха». Чтобы разобраться с этим, нужно оценить общее состояние здоровья и исключить серьезные патологии, — подсказывает Павло. — Стоит обратить внимание на гормональный профиль – гормоны щитовидной железы, половые гормоны. Также обязательно нужно выяснить состояние печени и поджелудочной железы. Чаще всего проблемы с лишним весом возникают из-за нарушения в работе этих органов. В целом, чем больше Вы будете знать о работе всех систем в организме, тем лучше».

Итого: любой грамотный тренер сам посоветует сначала пройти медицинское обследование, поскольку полученный клиентом результат – это его профессиональный имидж и ответственность.

И еще один важный фактор, на который стоит обратить внимание, составляя режим тренировок – удовольствие от процесса. Опытные тренеры утверждают: если тренировка не в радость, то и результаты так себе. Мотивировать себя тренироваться регулярно, находить время и силы для фитнеса тем проще, чем больше выбранный вид тренинга, обстановка, атмосфера и даже звуковое сопровождение соответствуют личному вкусу и темпераменту.

Кому-то по душе пробежки в тишине и одиночестве, кому-то нравится размеренная работа с тренажерами, а кто-то заряжается энергичной музыкой и компанией на групповых занятиях. Плавание, танцы, бокс или единоборства – видов двигательной активности сегодня предлагается множество, каждый может выбрать занятие, которое заводит. И чем больше оно заводит – тем лучше эффект от тренировок и тем большее шансов, что минутное увлечение фитнесом перерастет в долгие и серьезные отношения.

как похудеть фитнес тренировки
Лучшая тренировка — та, что в кайф!

Стресс и лишний вес

Здоровый образ жизни, выверенный рацион, регулярные физические нагрузки – все это звучит прекрасно. Но вот случается стресс, и мы сами не успеваем заметить, как съедаем месячную норму сладкого за один вечер, сводя на нет все усилия по поддержанию тела в форме. «Заедание стресса» — известная народная забава, и многие не могут избавиться от этой привычки годами, тем более что стрессов в жизни хватает.

как похудеть заедаем стресс здоровое питание компульсивное переедание

Диетолог Катерина Мартовицкая бьет тревогу: «Стресс, который вызывает неконтролируемое  переедание — это острое или хроническое неудовлетворение какой-либо жизненно важной потребности личности: в любви, в принятии, в принадлежности, признании. Проблемы на работе, поссорились с партнером — потребность в безопасности, стабильности сильно фрустрируется. Человек чувствует себя плохо, почва и устойчивость уходит из-под ног. Еда — очень быстрый и доступный способ получить удовольствие и заполнить внутреннюю пустоту».

Что делать? «И только повышая свою осознанность, человек повышает свои шансы справиться с компульсивным перееданием, — объясняет Екатерина. — Взывать к «силе воли» тут совершенно бесполезно. Важно осознать связку «неудовлетворенность – переедание  — чувство вины — переедание – неудовлетворенность» и далее по кругу. Нужно найти способы справляться с ситуацией по-другому, растить свои внутренние ресурсы, с питанием не связанные».

Перестать заполнять пустоту в душе путем переполнения желудка, найти другие источники удовольствия и удовлетворения кроме неумеренного переедания  –  полезно со всех точек зрения. Любое хобби, на первый взгляд никак не связанное со здоровым образом жизни, может прийти на помощь. А если научиться переживать стресс и «выпускать пар» с помощью пробежки или хотя бы пешей прогулки на свежем воздухе – то будут и продукты целы, и стрелки весов на месте, и тело в тонусе. Вот, кстати, совет от Элины Земехман: «Всем тем, кто испытывает прессинг и находится в стрессе, я бы порекомендовала совершать прогулки. Надеть удобную одежду и обувь, и пройтись несколько километров пешком. Пешие прогулки в любую погоду — замечательное средство для баланса. Как психического, так и физиологического».

Зачем мы худеем

Если избытком любимой еды мы пытаемся заглушить обиду и залечить душевные раны, то вот вопрос: а чего мы на самом деле хотим добиться, когда пытаемся похудеть? Действительно ли нам самим так нужна тонкая талия и размер XS или с помощью «идеальной фигуры» мы пытаемся решить какие-то другие задачи? Получить одобрение общества, повысить самооценку, найти партнера или получить желаемую работу?

Под давлением СМИ и рекламы легко убедить себя, что именно лишний вес и только он в ответе за все: за неудачи в личной жизни и пробуксовки в карьере. Стоит только похудеть, и все проблемы решатся сами собой, одиночество останется в прошлом, найдется работа мечты и… На деле запросто может оказаться, что лишний вес исчез, а проблемы остались.

Вот что думает об этом Катерина Мартовицкая: «Конечно же, не всегда и не всем нужно худеть. Люди же худеют зачем? Распространённый ответ — чтобы быть красивыми. Связка «красота=худоба» навязывается СМИ, модой. Если смотреть объективно и по-взрослому на себя и проблему очертаний тела, то важней всего чувствовать себя комфортно. И это ощущение идёт изнутри, оно субъективно, оно не может быть внешним».

Екатерина рекомендует разобраться с причинами: «Если человеку неудобно в его теле, у него есть хронические болезни, проблемы с кожей — без диетотерапии тут никак, она очень нужна. Но когда есть проблемы в отношениях, неудовлетворенность жизнью — то решение этих вопросов с помощью похудения вряд ли возможно. Похудел человек, измождён диетой, а проблемы остались. Неудовлетворенность растёт, еда в супермаркете ждёт, и далее по кругу. Самые сложные пациенты — с большим опытом похудения и повторного набора веса, без психотерапии тут не обойтись».

И все же последнее слово – за самим человеком. «Вне зависимости от причин, приведших человека к решению об изменении (или неизменности) своего внешнего облика, его решение — это закон. По моему личному мнению, к формам тела человека стоит относиться примерно также как к его одежде и макияжу: воспринимать это как модный лук, — считает Элина Земехман. — Ибо через свои формы человек самовыражается. Он видит себя субтильным или более статным. Он делает себя таким, каким он себя видит».

Миссия выполнима

Если проанализировать истории тех, кому удалось победить лишний вес, всех их объединяет одно: они получают удовольствие от самого процесса. Борьба с нежелательными килограммами превращается для них в увлекательную и приятную игру! Придерживаться правильного питания и регулярно тренироваться – это не наказание для них, не муки, которые нужно претерпеть ради благой цели. Нет, они по-настоящему наслаждаются не только своей новой фигурой, но и новым образом жизни. Они не голодают, а едят вкусно и разнообразно. Не проклинают утренние тренировки, а бегут на них радостно, как на свидание.

Похоже, главный рецепт похудения именно в этом. Если найти свой кайф в здоровом образе жизни, здоровый вес станет дополнительным бонусом.  Об этом нам рассказала Кристина Спринская, девушка, которой удалось сбросить почти 50 кг.

как похудеть как сбросить лишний вес до и после
Впечатляющее преображение!

«Я с детства любила поесть. В школе меня обзывали «жиртрест», но меня это никогда не смущало.  Меня любили в семье, я знала, что я красивая девочка, и меня не волновали мнения чужих людей.  Я нравилась себе любой. И даже когда весила 118 кг, когда от лишнего веса начались серьезные проблемы, и встал вопрос – а что дальше? Мне было совсем немного лет, а здоровье уже никуда не годилось».

Кристина рассказывает, что на протяжении лет трех-четырех она перепробовала, кажется, все диеты, какие только были:  «Мой вес прыгал то туда, то сюда. Я попала в больницу с гастритом, прошла все, что можно было пройти, все последствия неправильного похудения. И теперь я могу сказать всем: никогда не сидите на диетах! Нет никаких эффективных диет, есть только здоровое питание, и оно творит чудеса».

Сейчас она тренируется каждый день. «Неважно, насколько насыщенный день мне предстоит, я начинаю его всегда с тренировки. Меня часто спрашивают, как себя заставить? А я себя не заставляю, наоборот, я получаю это этого удовольствие, — говорит Кристина Спринская. — Тренировка дает мне сумасшедший заряд энергии, я могу горы свернуть. Плюс – спорт повышает иммунитет, я теперь практически  не болею».

Похудение всегда циклично: когда достигается какой-то результат, вес замирает. «И вот здесь самое главное – не остановиться, не опустить руки. Если есть поддержка близких, это сделать намного легче, — делится опытом Кристина. — Мой муж купил мне абонемент в спортзал и сам начал меня тренировать. Первые шаги в спорте я сделала именно благодаря ему. И он никогда не принесет в дом ни сладкое, ни мучное, потому что он знает, что я это люблю, но мне этого нельзя».

От чего мы толстеем? От одиночества, недостатка поддержки и любви, от внутренней пустоты, которую мы пытаемся заполнить удовольствием от еды. Можно ли расстаться с лишними килограммами навсегда без рисков и срывов? Можно, но не в одиночку. Борьба за здоровый вес — это командная игра, и в ней защитники – это ваши близкие, ваш психолог и, если нужно, врач; на подаче – диетолог и фитнес-инструктор; а на переднем крае вы, ваше тело и главный форвард – ваш мозг.

Статья была впервые опубликована в журнале «Корреспондент».

Cloche

Согласны? Не согласны? В любом случае, напишите комментарий! Я их всегда читаю и стараюсь оперативно отвечать. И заходите почаще, тут всегда много интересного )) Ваша Клеш

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/1609022832526189/

    Ещё момент. Я всю жизнь с переменным успехом ограничиваю себя в еде. Я не ем хлеба, очень редко сладкое, последние несколько лет почти полностью отказалась от карбов (рис, паста, хотя это моя слабость) и даже фруктов, особенно сладких, не прикасаюсь к бананам и винограду например. Но бывают моменты, когда ты идёшь в ресторан или едешь в отпуск. Вот сейчас я вернулась с двухнедельного отпуска на горнолыжном курорте. Сами понимаете, лыжи — это вам не пляжный отпуск. Это серьезный спорт, и проведя 4-5 часов в день на склонах, ты возвращаешься домой абсолютно мокрым (хотя на улице минусовая температура) и неспособным разговаривать от усталости. Ну ешь конечно, все таки Франция — сыр, вино.. Так вот мой муж, по прочих равных — спорт и еда — похудел на полкило. Кто из подруг набрал кило. Я же встала на весы — и ужаснулась. То есть я набираю вес, в отличие от других людей — моментально и очень быстро.

    • Сочувствую! Давно перестала изнурять себя нагрузками, потому что результата это не приносило никакого. За питанием слежу очень строго, но это с переменным успехом помогает хотя бы не поправляться дальше. Худеть это не помогает совсем.

    • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/10211662392659954/

      Ваша проблема не в рисе и хлебе. Скорее всего вы едите много полезных но высококалорийных продуктов. Молоко, мёд, оливковое масло и тд. Посоветуйтесь с диетологом. Можно сытно и с хлебом поесть на 350-400 калорий. Считайте калории. Не навскидку а дотошно. Вы увидите где вы их переедаете. Тогда не надо будет с хлебом бороться 🙂 и жизнь станет веселее. Вы научитесь заменять эти продукты на полезные но низкокалорийные. Снова прийдется учиться готовить, но результат будет.

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/1609022832526189/

    Отличная статья спасибо! Или личного, всего момент, потому что я борюсь с весом всю жизнь, признать безрезультатно. Так вот, один момент. Я занималась с личным тренером в лучшем спортзале города три года! Три раза в неделю. Без каких то серьёзные внешних результатов. Тренер смотрел на меня с недоумением. Плюс я хорошо катаюсь на лыжах, играю в теннис, пыталась бегать, но в мои 46 я посыпалась от интенсивного бега вся. Без внешнего результата, повторяю.

Close